www.Mahafzah.org

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

الموقع الرسمي لعشيرة ابو محفوظ

* * * *  مؤسسة عدنان خرفان لتدقيق الحسابات والإستشارات الضريبة,   * * * *
عمان - الجاردنز - بناية رقم 135, طابق اول فوق مطعم السروات
تلفون - 0796755117

 * * * *  أكتب اعلانك هنا واشهره معنا مجانا * * * *
www.irbid1.com ملتقى ابناء الشمال

    معلالالالالالالالالالاق مشوي

    شاطر

    جهاد نضال محمد محافظه
    مشرف مجلس آخر أخبار المحافظة
    مشرف مجلس آخر أخبار المحافظة

    رقم العضوية : 41
    ذكر
    عدد المساهمات : 153
    تاريخ التسجيل : 10/07/2010
    العمر : 27

    معلالالالالالالالالالاق مشوي

    مُساهمة من طرف جهاد نضال محمد محافظه في الأحد أغسطس 01, 2010 11:14 pm

    الكميه: 4 اشخاص


    المكونات:

    1 كيلو معلاق ( كبده وفشه)، 7 بصلات، ملعقه صغيره من كل من الملح والبهار والفلفل الاسود.

    طريقة التحضير:


    1: يغسل المعلاق جيدا ويصفى.

    2: يقطع الى قطع صغيره حسب الطلب ويخلط بالملح والتوابل جيدا.

    3: تشك 7 قطع من المعلاق المشكل في اسياخ اللحم وتوضع بصلتان بين القطع في كل سيخ.

    4: يشوي اللحم في الأسياخ على لهب الفحم وتقلب الاسياخ من وقت لآخر اثناء عملية الشوي.

    5: يقدم المعلاق ساخنآ الى جانب متبل الحمص بالطحينيه.

    جهاد نضال محمد محافظه
    مشرف مجلس آخر أخبار المحافظة
    مشرف مجلس آخر أخبار المحافظة

    رقم العضوية : 41
    ذكر
    عدد المساهمات : 153
    تاريخ التسجيل : 10/07/2010
    العمر : 27

    رد: معلالالالالالالالالالاق مشوي

    مُساهمة من طرف جهاد نضال محمد محافظه في الأحد أغسطس 01, 2010 11:17 pm

    غدا يا اخوان سيقد برنامج اكله شهيه بتقدي ميه اكلة ( المنسف ) بس بتشهيييييييييييي مع اللحمه البلديه
    avatar
    ابو يزن
    إدارة الموقع
    إدارة الموقع

    رقم العضوية : 1
    ذكر
    عدد المساهمات : 1199
    تاريخ التسجيل : 05/07/2010
    العمر : 35
    مكان السكن : جدة - السعودية

    رد: معلالالالالالالالالالاق مشوي

    مُساهمة من طرف ابو يزن في الأحد أغسطس 01, 2010 11:36 pm

    مشكور كثييييييييييييييييييييير يا جهاد


    جهاد نضال محمد محافظه
    مشرف مجلس آخر أخبار المحافظة
    مشرف مجلس آخر أخبار المحافظة

    رقم العضوية : 41
    ذكر
    عدد المساهمات : 153
    تاريخ التسجيل : 10/07/2010
    العمر : 27

    رد: معلالالالالالالالالالاق مشوي

    مُساهمة من طرف جهاد نضال محمد محافظه في الإثنين أغسطس 02, 2010 12:27 am

    اكلووو وما عليكوووووووووووووووووووو صحتين وعافيه عقلوبكو

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 22, 2018 11:01 pm